*Chiles en nogada *Tinga de pollo
*Carne al pastor *Tinga de res
*Tronco de frijoles con queso *Papas con rajas
*Rajas con crema y granos de elote *Fajitas de pollo
*Arroz a la jardinera *Enchiladas verdes
*Chicharron en salsa verde *Enchiladas de mole
*Nopalitos *Enchiladas potosinas
*Papas con chorizo *Pozole blanco de pollo
*Flautas de pollo, papa con queso, y res
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